准备好食材,牛肉切丁,西红柿去皮切片
起锅将牛肉放入锅中,加水大火烧开后将血沫撇出
大火另起锅注入少量油,倒入西红柿块转中火将西红柿炒制成泥,可以不需要番茄酱
.另起锅热油入蒜 姜及香叶,小红椒在加入牛肉翻炒片刻,加少量盐,酱油
加入西红柿汁水,小火炖20~30分钟至软,中途记得抄锅底
最后大火收汁即可出锅
上传你做的红红火火,番茄牛肉🍅