100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)

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因为自己好吃所以就会没事在家鼓捣吃的🤪甜品的话是自己在网上学的之前也没接触过 而且这道甜品真的非常简单😻我想我能成功在座的各位一定也会成功的 💪

用料  

椰蓉 适量
牛奶 250克
玉米淀粉 40克
白糖 20克

100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法  

  1. 1,把牛奶,淀粉,白糖混在一块搅拌均匀

    100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法 步骤1
  2. 2,把搅拌好的牛奶倒入锅里全程小火不停的快速搅拌,【因为淀粉容易凝固,所以一定要快速】

    100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法 步骤2
  3. 3,凝固过后感觉一铲子能铲起来的程度就好了  

    100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法 步骤3
  4. 4,底部晒上椰蓉【这样方便待会好倒出来】

    100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法 步骤4
  5. 5,把刚锅里弄好的牛奶倒入盒子里慢慢的铺平,因为比较粘人不好铺所以需要点耐心!【铺好过后就放进冰箱冷藏两个小时】

    100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法 步骤5
  6. 6,两个小时过后把冷餐好的奶冻拿出来,案板上一定要铺上椰蓉,然后把奶冻切块在案板上滚两下,因为案板上有椰蓉 一定要奶冻周身全部裹上椰蓉哦

    100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法 步骤6
  7. 7,铛铛铛铛~椰蓉奶冻成功🤟一定要保证奶冻周身在案板上都裹上椰蓉哦

    100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)的做法 步骤7

小贴士

1,在锅里一定要全程小火然后不停的搅拌
2,在铺奶冻的时候盒子底部一定要铺椰蓉(因为好倒出来)
3,倒出来时案板上一定要铺满椰蓉不然容易粘住,奶冻周身也一定要裹满椰蓉 这样才好吃
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 12:32:19
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