1,把牛奶,淀粉,白糖混在一块搅拌均匀
2,把搅拌好的牛奶倒入锅里全程小火不停的快速搅拌,【因为淀粉容易凝固,所以一定要快速】
3,凝固过后感觉一铲子能铲起来的程度就好了
4,底部晒上椰蓉【这样方便待会好倒出来】
5,把刚锅里弄好的牛奶倒入盒子里慢慢的铺平,因为比较粘人不好铺所以需要点耐心!【铺好过后就放进冰箱冷藏两个小时】
6,两个小时过后把冷餐好的奶冻拿出来,案板上一定要铺上椰蓉,然后把奶冻切块在案板上滚两下,因为案板上有椰蓉 一定要奶冻周身全部裹上椰蓉哦
7,铛铛铛铛~椰蓉奶冻成功🤟一定要保证奶冻周身在案板上都裹上椰蓉哦