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红烧大排
红烧大排
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李之家私厨
大排带肥的吃起来香，不用放油原汁原味。
用料
带肥肉的大排
3块
生抽
1勺
老抽
半勺
糖
1勺
葱
二根
料酒
2勺
醋
少许
红烧大排的做法
用料酒，姜葱，少许生抽腌20分钟
直接下锅（不放油）加生抽、老抽、醋、糖、
加水中火烧8分钟，中间翻个面，继续小火闷10分钟左右，收汁
加葱花装盘，上桌
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该菜谱发布于 2020-02-29 12:45:58
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