🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱

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老妈得以休息的周末终于到啦。开心的蒸馒头,趁着还早就想做个媳妇饼吧,好久没吃我的小甜饼了💐

用料  

鸡蛋 1个+一只蛋黄
高筋面粉 160克
纯正山东花生油 35克
白砂糖 50克
酵母 3克

🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱的做法  

  1. 多加一个蛋黄,成品会更加金灿灿的,特别可爱。BTW.,早上做多味花生剩了一个蛋黄🤷

    🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,油,糖,搅在一起,再加入酵母,搅匀。

    🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱的做法 步骤2
  3. 加入一半的面粉,做一个简单的酵种,搅匀后温暖处发酵,我发了大概一个小时,主要是我妈妈要开始做了我也忍不住跟过来哈哈。

    🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱的做法 步骤3
  4. 加入面粉,然后剩下的体力活交给它了🤦‍♀️(假装此处是一张动图)

    🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱的做法 步骤4
  5. 出来的小面团造下型就可以二发啦,着急的宝宝(比如我这样的)  直接烤制也可以的,不过会稍微emmm样子不太好看,记得上次做的二发后会更大些而且更松软。可以用烤箱  200度左右记得翻面,我是用不粘锅烙的,小火多翻面。

    🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 12:53:44
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