准备好食材,四人份的量大概如上图这么多
把鸭肉煎一下
放一点点酒去腥
除了陈皮 桂圆 其他材料全部放入锅中炖煮,瘦肉切片放进去,姜切3片放进去,一共炖2小时
一小时后放入陈皮桂圆,再煮一小时,全程一共2小时。煮好后关火放盐就可以喝啦
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