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尖椒干豆腐

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用料  

尖椒 1个
豆腐皮 2张
淀粉 1勺
蒜 1瓣
盐 15克
鸡精 1勺
蚝油 1勺

尖椒干豆腐的做法  

  1. 干豆腐洗净切菱形片，尖椒洗净切丝

  2. 蒜切末

  3. 热锅放油，油热后放入蒜末，爆香后放入干豆腐，加入盐和蚝油

  4. 翻炒均匀后加入少许水，盖锅盖煮1分钟

  5. 然后加入尖椒，进行翻炒，30秒后加入少许水淀粉，再翻炒均匀后即可出锅

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该菜谱发布于 2020-02-29 13:01:29
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