香菇鸡肉糙米粥
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人做过这道菜
沙沙小雨
爱吃甜食的我，很少吃咸粥，更少去做咸粥，今天第一次做香菇鸡肉粥，和大家一起分享一下
用料
香菇鸡肉糙米粥的做法
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三色糙米浸泡一小时
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配料蔬菜切丁
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鸡腿肉去皮去骨切丁，倒入两勺生抽，两勺料酒，适量糖和油，用手抓匀，腌制15分钟。
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加入少量淀粉抓匀。
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砂锅内倒入少许油烧热，加入姜片炒香
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加入鸡肉丁炒至变色
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加入蔬菜丁（油菜除外），炒香
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加入热水，随后倒入糙米。
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加入适量盐，搅匀，大火烧开，关小火煮一个半小时。
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观察糙米煮至软烂，加入油菜，煮熟后出锅。
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一份美味的香菇鸡肉糙米粥就做好了
