饺子皮改春卷皮
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人做过这道菜
能豆仔
今年的疫情出乎意料的严峻，人门都宅在家中尽可能的不出门。春天来了，在我屈指可数的几次购物经历里，都没看到出卷皮子的身影。自己活面做？饶了我吧！你是否也经历过一学就会一做就废呢。下面就是我们这些手残党也能一学就会，一做就完美的春卷皮子。
用料
饺子皮改春卷皮的做法
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饺子皮一打
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小碟子装上一点油，刷子一个。没刷子的亲，可以向我一样勺子一个。
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用勺子的背面刷上油，刷一张皮子，加一张皮子。
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加到七八张的时候用擀面杖一起擀薄。没擀面杖的啤酒瓶也行。一切圆柱体都可利用。
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擀到碟子小点大小，上锅蒸。
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我家是电蒸锅，没有的亲可以用保鲜膜上，放锅里隔水蒸。上汽后三到五分钟。
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趁热把每张撕开，包上馅料，亲们根据自己喜欢就好。我是用荠菜，粉丝。
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不急着吃的亲可以冷冻
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小火慢煎就好
