炸鲜奶

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以前上大学的时候好喜欢食堂里的炸鲜奶,这不正好有时间给安排上了

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
面包糠 适量
鸡蛋 1个
适量

炸鲜奶的做法  

  1. 将牛奶,玉米淀粉,适量糖(能吃甜的可以多放)倒入锅中,搅拌搅拌,开小火不停搅拌,熬至这个程度

    炸鲜奶的做法 步骤1
  2. 装入深一点的碗中,放冰箱冷冻一小时

    炸鲜奶的做法 步骤2
  3. 一小时之后拿出来切成条状,先在玉米淀粉中滚一圈,再去鸡蛋液中滚一圈,在锅上面包糠

    炸鲜奶的做法 步骤3
  4. 裹好之后备用

    炸鲜奶的做法 步骤4
  5. 锅中倒入宽油,油烧至六成热,依次放入,中小火慢炸,炸至金黄即可捞出

    炸鲜奶的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-29 13:34:24
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