面粉加温水水揉成光滑面团,放至盆中盖上保鲜膜,醒发15分钟
取出醒发好的面团反复按揉几次,揉成长条形
切成大小合适的季子,撒上面粉以免粘连,再将季子擀成饺子皮
包好的饺子放冷冻层
这次包的两种饺子馅儿,一中是芹菜肉馅,一种是韭菜豆干
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