超级下饭菜～爆炒鱿鱼须
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用料
超级下饭菜～爆炒鱿鱼须的做法
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洋葱切片，蒜苗切段，蒜头切片，小米辣切丁，姜片切丁
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西芹切段
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1、起锅放油加热，加入蒜苗头，洋葱，蒜片，爆香
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2、倒入切好的鱿鱼须，一起爆炒
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3、加料酒
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4、➕生抽➕盐
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5、➕小米辣和姜末，加小半碗水，焖煮1分钟
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6、➕蚝油
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7、➕老干妈➕鸡精➕西芹➕蒜苗叶，再爆炒半分钟
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起锅装盘，放点香菜末点缀，不喜欢的，不放也可以。
小贴士
小米辣，我们家有小孩，所以我后面才放，喜欢辣点的，就刚开始入油时就放进去爆出辣味，这样更入味！
超级好下饭菜
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