【控糖控油】从减脂饼底开始 自制美味披萨🍕
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人做过这道菜
小智乡村厨房
有人空投了好多萨拉米和芝士肠。这不明摆着为披萨而生的食材嘛！
自己捣鼓了一个无油的披萨饼皮，完成了这次的美食。虽然无油，但边缘处微脆，底部有嚼劲，就是特别特别好吃！记录下来，下次披萨都可以轻松在家制作啦～
自己捣鼓了一个无油的披萨饼皮，完成了这次的美食。虽然无油，但边缘处微脆，底部有嚼劲，就是特别特别好吃！记录下来，下次披萨都可以轻松在家制作啦～
用料
【控糖控油】从减脂饼底开始 自制美味披萨🍕的做法
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面粉鸡蛋酵母盐加入一个盆待用
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揉成面絮状，开始少量多次加入牛奶
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加牛奶至可揉制成一个光滑面团。
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入烤箱醒发至两倍大
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排气，擀至一个圆形的饼皮
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适当卷边，用叉扎一下排气孔
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入烤箱烤至膨起，有面包香气。
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刷一层🍅酱。
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铺上自己喜欢的食材，家中这些肉类偏多，就索性做个肉食主义的披萨啦。
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最后撒上厚厚一层马苏里拉，入烤箱！
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嘟嘟嘟，出炉啦，不是厚重的油腻的皮，微微脆的别有一番风味呢！
小贴士
这个饼底未额外添加任何油脂，但用了牛奶，已经有乳脂，不难吃，毕竟要求健康的话能吃到这样的口感已经很知足了，甚至个人觉得是十分美味的。
