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懒人版的黄焖鸡

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用料  

生抽 2勺
蚝油 2勺
老抽 半勺
料酒 2勺
白酒 少许
生姜 6片
蒜 4瓣
青椒 1根
香菜 少许
淀粉 1勺半

懒人版的黄焖鸡的做法  

  1. 鸡肉切块并洗净沥干

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤1

  2. 加入2勺酱油2勺蚝油1勺料酒半勺老抽半勺淀粉3片生姜腌制20分钟

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤2

  3. 倒油（油不宜太多），加入姜蒜起锅

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤3

  4. 倒入鸡肉并大火翻炒五分钟

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤4

  5. 加入没过鸡肉的水，大火烧开后转中小火

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤5

  6. 期间加入适量白酒和料酒

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤6

  7. 加入青椒，并倒入淀粉勾芡转大火收汁

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤7

  8. 出锅！

    懒人版的黄焖鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-29 14:13:31
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