首先准备配菜,青椒和洋葱
青椒~切成菱形,洋葱切条
还有美味的卤大肠🐷
1⃣️起锅烧油,放入洋葱!炒制洋葱的四周有些变色2⃣️放入青椒,翻炒均匀,大约1分钟后,放入大肠继续翻炒
加入生抽,老抽,盐,豆瓣酱一小勺,半碗水翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿~出锅
下个菜谱推荐,肉末水蒸蛋
上传你做的初学者也可以变大厨之青椒大肠