蛋奶烤厚吐司

晚上睡觉前把不知道放了多久的厚土司切出一大块。

准备好蛋奶浆的配料。如果对鸡蛋腥气比较敏感的可以加两滴香草精进去。

把鸡蛋、牛奶、糖倒进一个深一些的饭盒里然后搅匀。

把切好的厚土司塞进装有蛋奶浆的餐盒，让吐司充分吸收蛋奶混合物。

盖上盖子晃一晃，让吐司每个边边角角都能吸收到蛋奶液。

放进冰箱过一夜。

切一小块黄油放进烤盘，烤箱上下火，200℃，把黄油烤化后取出烤盘。（烤箱不要关）

把泡好的吐司从餐盒里取出放在烤盘里。

我发现我泡的吐司似乎太厚了……然后不得已横着切下来一半，两份分别烤了……

烤第二份的时候餐盒里还剩一些蛋白液，索性全倒进了烤盘里。

再次入烤箱，仍然是上下火200℃，15分钟左右。

看到整个吐司膨胀起来，蛋奶液变成布丁一样的固体状态，吐司表面也呈现焦黄的样子就可以取出来了。一定小心别烫伤。

烤好的吐司表面淋上炼乳，扔上一些自己喜欢的水果，再筛上一些糖粉（没有糖粉用奶粉替代了一下）。