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简易盐焗鸡

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0304_f2tc的厨房  0304_f2tc

用料  

粗盐 3斤
盐焗鸡粉 1包
盐焗鸡纸 1张
鸡 1只
煲 一个

简易盐焗鸡的做法  

  1. 一只鸡，不要太肥，我的是农村未下蛋的母鸡，去掉内脏，脚，晾干水分

    简易盐焗鸡的做法 步骤1

  2. 视鸡大小，或自己喜欢的咸度，抹遍鸡的全身及内部，放一到两个小时

    简易盐焗鸡的做法 步骤2

  3. 用纸包起来

    简易盐焗鸡的做法 步骤3

  4. 煲底下一层2厘米左右高的盐垫底，下鸡，倒盐，盖过鸡，开小火，50分钟，时间视鸡的大小加减，我喜欢吃熟透的

    简易盐焗鸡的做法 步骤4

  5. 开吃咯，一只手枪腿

    简易盐焗鸡的做法 步骤5

  6. 没有滤镜都很漂亮滴

    简易盐焗鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-29 14:38:18
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