芹菜叶摘下来,洗净
水开下锅焯水,焯水时加入盐和适量食用油,焯出来的颜色是绿色不发黑的哈
炒熟过凉水后挤干水分,切碎
蒜切末
小米辣切丁
葱切丝
加盐,醋,生抽,香油,味精搅拌均匀即可可以撒一些芝麻粒
上传你做的凉拌芹菜叶