大红袍奶茶

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这是在抖音看到的方法,我就尝试了一下。个人感觉很容易弄的太甜了,个人掌握量叭……

用料  

大红袍茶叶 一捏🤏
白砂糖 看个人
热水 半杯
牛奶 一人一盒

大红袍奶茶的做法  

  1. 把砂糖和干的大红袍茶叶放到不粘锅里,开最小的火,在锅里慢慢扒拉,扒拉一会,砂糖会结小块,不要慌张,继续慢慢扒拉,自己会融化开。

    大红袍奶茶的做法 步骤1
  2. 会变成这样,然后用铲子挤压茶叶,充分和糖浆融合,扒拉扒拉。

    大红袍奶茶的做法 步骤2
  3. 这个状态,就可以加热水了,一定是热水!

    大红袍奶茶的做法 步骤3
  4. 万一出现倒入热水以后糖突然结块的情况!不要慌!煮一煮^_^!糖化开就好了!这种情况说明水不够热。

    大红袍奶茶的做法 步骤4
  5. 然后再加入牛奶拌匀,火不用关,一直是小火就可以。这样大红袍奶茶就做好啦😋

    大红袍奶茶的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-29 14:58:46
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