家常豆腐

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用料  

豆腐 1块
生抽 3勺
白醋 1勺
白糖 半勺
耗油 半勺
鸡蛋 2个
小米椒 3个
4瓣
青辣椒 2个
面粉 少许
小葱 3根
香菜 3根

家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切块备用

    家常豆腐的做法 步骤1
  2. 蒜和小米辣切好备用

    家常豆腐的做法 步骤2
  3. 调酱汁,将生抽,白醋,白糖,耗油,面粉放入调均匀

    家常豆腐的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散到入切好的豆腐中,使豆腐充分的裹上蛋液

    家常豆腐的做法 步骤4
  5. 平底锅煎豆腐至两面金黄盛出备用

  6. 起锅烧油放入蒜和小米辣爆香,放入煎好的豆腐翻炒几下,放入少许水别糊锅,再到进去调好的酱汁,有条件的出锅撒上小葱香菜

    家常豆腐的做法 步骤6
  7. 出锅

    家常豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-29 15:00:42
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