来看看有多酥脆,蹦了我一脸!
原谅背景音,嘿嘿
不粘锅里放入清水、麦芽糖和白砂糖,开火煮,千万不要搅拌。煮到155度的样子关火。煮糖的时候把烤纸垫在等会要装糖的容器里,准备好小苏打。
快速放入小苏打
搅拌!要快,不然等会就糊了,糊了会有一点发苦
马上倒入容器,就不要管了。
放一边等个半小时一小时的样子自然凉透就脆啦,用刀尖挫碎
上传你做的酥脆蜂巢糖网红糖