海苔碎

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很晚的时候,突然很想吃海苔,家里就只有紫菜了,觉得可以试试。特别容易成功,小朋友吃这种也比较健康,小朋友吃建议少盐哦!

用料  

紫菜 1/4饼
少许
芝麻 少许e
芝麻油 适量
麻油 少许

海苔碎的做法  

  1. 紫菜饼掰自己需要的量,我一般掰四分之一,掰碎。

    海苔碎的做法 步骤1
  2. 锅里放芝麻油,麻油只需要1-2滴。如果有橄榄油也是可以的,比较健康。冷锅冷油,烧20秒,转中小火,放紫菜。

    海苔碎的做法 步骤2
  3. 紫菜变得有点绿了,大概1分半就变色了,转小火,放盐,炒30秒左右,关火放芝麻,翻炒一下。就可以出锅了。

    海苔碎的做法 步骤3
  4. 冬季开窗,吹一下,防止放到盒里变软。密封保存就可以了。

    海苔碎的做法 步骤4

小贴士

1.盐可以少放一些,可以当零食吃。
2.芝麻放早了特别容易糊,关火翻拌芝麻就刚好。
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 15:10:12
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