超简单蛋白芝麻饼

3 人做过这道菜
蛋挞剩下的蛋白哈哈哈,加点白芝麻和低粉,糖,就可以当茶配啦~
真的是太香了,脆脆的好好吃😜
用作自己记录用

用料  

蛋白 60克(约2个蛋的蛋白)
熟白芝麻 15-30克左右(随意)
低筋面粉(王后) 30克(一定要过筛)
细砂糖 40克(不甜就不好吃了哈,配茶就是要甜一点)
玉米油(无味植物油) 30克

超简单蛋白芝麻饼的做法  

  1. 有时间的话,芝麻可以自己炒,香太多了😄

    超简单蛋白芝麻饼的做法 步骤1
  2. 把材料全部搅拌均匀~拿个不沾的烤盘,烤盘垫个油纸或油布,预热烤箱170℃

    超简单蛋白芝麻饼的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋,剪开小口挤到烤盘里

    超简单蛋白芝麻饼的做法 步骤3
  4. 一定要垫油纸!!!!!!!太懒随便倒一倒。烤箱170℃,15分钟,观察颜色然后把上下烤盘互换位置,继续再1-5分钟,(最后5分钟注意是否上色,因为比较薄,不要烤糊了)每个烤箱温度不一样,适合我的,不一定适合你哟宝贝~自己调整时间哈~❤️

    超简单蛋白芝麻饼的做法 步骤4
  5. 出炉是有点软的状态,晾凉就变硬了,再装入瓶子里~7天内吃完~

    超简单蛋白芝麻饼的做法 步骤5
  6. 我用烤箱风炉功能,一次烤三层哈哈哈~(惠而浦嵌入式的)

    超简单蛋白芝麻饼的做法 步骤6

小贴士

芝麻不需要太多了
甜度自己调整,因为我是给老人家配茶配酒的,所以甜一点~有次减糖就觉得不太好吃了~
用风炉功能,放三层,先预热170℃,烤15分钟(加减5分钟)左右,看颜色出炉。如果中间还是白的请再+烤3分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-29 15:12:13
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超简单蛋白芝麻饼的答疑

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