牛奶雪花酥
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A蓓乐爷小萌希奥
用料
| 棉花糖 | 250克 |
| 无盐黄油 | 80克 |
| 奶粉雀巢 | 85克 |
| 混合坚果 | 200克 |
| 小饼干 | 200克 |
| 黑加仑或者其他果脯不加也可以 | 90克 |
| 装饰奶粉适量 | |
| 一次性手套 | 1支 |
牛奶雪花酥的做法
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准备好材料，准备一个不粘锅，不粘锅是需要开锅的，可度娘，做雪花酥个牛扎糖差不多
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黄油放锅里小火融化，棉花糖融化，我直接用的硅胶铲子，中涂可以用中火
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棉花糖融化以后马上加入奶粉，快速搅拌，关火，称锅还有温度，坚果饼干果脯一起加入，迅速搅拌，带一次性手套，把成品放入雪花酥模具，压平
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冷却以后切块，放盆子里，加适量奶粉，抖两下，完成。不要一次性加太多奶粉，可以分2比加
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说实话和卖得差不多
小贴士
不粘锅一定要用不粘锅
