准备好材料。
红豆，我是提前泡发，然后电饭锅煮了一个半小时。
糯米粉加热水，搅拌。揉成光滑的面团。然后搓条，掐均匀的小团子，搓圆。
小圆子如图。
将小圆子下入煮开的水中。等小圆子浮起后，
加入桂花酒酿，红糖，红豆，藕粉水倒进去，不停搅拌。等到小丸子再次浮起就可以啦。
出锅。开吃吧。超级赞，信我！
上传你做的南京名小吃～酒酿赤豆小圆子（软糯香甜，入口即化）
一只小苏胡
