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养身鸡汤粉丝
养身鸡汤粉丝
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Eason小Y妈
鸡汤滋补养颜,精气生血,鸡肉富含高蛋白,不容易胖,做法也超简单,一人多人均可,懒人必备!
用料
鸡
半只
粉丝
1把
红枣
8颗
枸杞
10粒
香叶
2片
姜
5片
桂皮
1-2块
养身鸡汤粉丝的做法
烧水加入鸡,生姜,料酒去腥味,煮开后倒掉水和生姜
起油锅倒入鸡翻炒香,加入水和配料烧开倒入煲中小火慢炖
起锅前加入少许盐
将泡好的粉丝放在碗底倒入热鸡汤撒上葱花和胡椒粉即可享用
小贴士
鸡选用土鸡,根据煲大小半只、1只鸡均可。粉丝最好用龙口粉丝,想要更滋补也可以加入冬虫夏草等
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该菜谱发布于 2020-02-29 15:33:12
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