家常版炸鸡柳

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读书时候最开心的就是放学后可以吃上一包校门口的炸鸡柳 ,怀念和同学说说笑笑那段无忧无虑的时光

用料  

鸡胸肉 1块
适量
蚝油 1勺
生抽 适量
淀粉 看情况而定
胡椒粉 适量

家常版炸鸡柳的做法  

  1. 腌制 拌匀 15分钟左右即入味 具体时间可以根据鸡胸肉条的厚度决定

    家常版炸鸡柳的做法 步骤1
  2. 我找了一个很简单的方法 把腌好的肉 放保鲜袋 加淀粉摇匀即可

    家常版炸鸡柳的做法 步骤2
  3. 简单吧! 生手也可以操作

    家常版炸鸡柳的做法 步骤3
  4. 油温6成熟 倒入鸡柳 中小火 三分钟

    家常版炸鸡柳的做法 步骤4
  5. 转大火1-2 分钟

    家常版炸鸡柳的做法 步骤5
  6. 出锅 撒点胡椒粉 完成

    家常版炸鸡柳的做法 步骤6

小贴士

1注意火候 火越大越容易焦
2 中式菜的妙处在于 分量没有标准的克数 根据自己口味调节 我家黄酒刚好用完了 所有拍了点大蒜去味
 
该菜谱发布于 2020-02-29 15:35:14
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