将面团材料除黄油倒进盆里(液体优先放)
放入厨师机最小力度搅拌
成团后加入软化的黄油加大档位搅到成团
厨师机大概搅拌10分钟,打出手套膜的效果
成团保鲜膜盖住第一次发酵(看天气大概2小时,我放到太阳那气温高些)
发酵成功拉丝形状
分成10个小团(53克一个左右)
擀出牛舌形状
中间包住肠子卷过去进行第二次发酵
进行第二次发酵成功后撒上点芝士,淋点番茄酱,沙拉酱,葱花,烤箱预热然后放进去烤180度20分钟
成品出炉
可以开吃了,非常松软的面包
上传你做的葱香芝士肠仔包