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牛肉粒烧土豆

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逍遥annie的厨房  逍遥annie
没有故事，就随手就家里的材料做了，味道和卖相都不错。

用料  

牛肉 克
土豆 个
蒜 瓣
蚝油 勺
老抽 勺
盐 克
油

牛肉粒烧土豆的做法  

  1. 牛肉粒解冻后用一勺生抽腌制几分钟

    牛肉粒烧土豆的做法 步骤1

  2. 大蒜苗切成菱形，待用

    牛肉粒烧土豆的做法 步骤2

  3. 大蒜苗切成小段，待用

    牛肉粒烧土豆的做法 步骤3

  4. 土豆切成牛肉粒大小，放入清水中浸泡去淀粉

  5. 锅里放油烧热，放入切好的蒜苗干爆炒

    牛肉粒烧土豆的做法 步骤5

  6. 腌好的牛肉粒和土豆粒倒入锅里，翻炒，撒入适量的盐和辣椒粉，加适量开水，大火转中火翻炒。

    牛肉粒烧土豆的做法 步骤6

  7. 牛肉和土豆颜色变化后，大火收汁时，撒入最开始备好的大蒜苗叶，翻炒几下，关火收入盘中。

    牛肉粒烧土豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-29 15:46:14
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