在家也能做的雪花酥
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人做过这道菜
吃货蛋仔的麻麻
做过多次，每次都蛮成功的，很好吃。奶粉用的婴儿奶粉，坚果干买的是混合好的那种，有葡萄干、蔓越莓干、南瓜籽、核桃仁、腰果，蛮丰富的。
用料
在家也能做的雪花酥的做法
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准备材料，棉花糖200g，小奇福饼干150g，混合坚果干110g，黄油50g，奶粉50g，糖纸若干，雪花酥包装袋若干
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全程小火，将黄油融化
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加入棉花糖，翻炒均匀
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直至融化无颗粒感
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加入奶粉，搅拌均匀
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然后加入混合坚果干，翻炒均匀
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再加入小奇福饼干，搅拌均匀
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拉丝了，关火继续翻炒均匀，每块饼干都裹上可以出锅了
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倒入方型容器，提前撒点奶粉，以防粘住
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压平，整型，撒上奶粉，晾凉就可以切块了
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切成小方块，就可以吃啦
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为了更好的保存，我还裹上糖纸，用包装袋塑封起来
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包好糖纸，装入塑料袋
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没有封口机，用夹头发的夹板来代替了，效果也是杠杠的，不需要特地买封口机了
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全部装好了，边吃边装，还有40多颗😄
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效果还挺好，满意。
小贴士
切记全程小火
