无油低脂餐:香煎三文鱼

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超市里有卖三文鱼,发现三文鱼骨、三文鱼头是个好东西,价格比三文鱼刺身美丽许多,却同样美味🥰
三文鱼低脂鲜美 健康美味
爱吃鱼的我怎么能放过这道美食!快来和我一起探索三文鱼的新做法吧~

用料  

三文鱼 10块
黑胡椒粉 2-3勺
泰椒 1枚
青椒 1个
紫皮洋葱 三分之一个
柠檬 2片
青麻椒粒 少许
4瓣

无油低脂餐:香煎三文鱼的做法  

  1. 将三文鱼洗净,一定要多洗几次,三文鱼本身油脂较高,总是很浑浊。之后装到盘子里,撒上黑胡椒粉腌制片刻~

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 腌制的同时可以准备配料:洋葱切丝🧅、泰椒🌶️切段、青椒切段、蒜切末🧄、柠檬两片🍋

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 电饼铛预热,不需加油,三文鱼本身油脂很高,我们利用它加热时渗出的油就足矣啦。先将蒜末和青麻椒粒放入锅中,煸出香味~

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤3
  4. 三文鱼入锅(如果怕粘锅可以将鱼皮冲下放)

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤4
  5. 煎一会儿,三文鱼略焦后,配菜入锅。

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤5
  6. 双面煎至微焦,会更好吃哈哈

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤6
  7. 出锅啦,放入盘中,摆好柠檬片,可以有效解腻🍋

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤7
  8. 迅速摆拍 凉了就不好吃了🤣

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤8
  9. 鱼皮很酥脆!

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤9
  10. 鱼腩是肥嘟嘟的感觉,入口就能感到它的肥香!

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤10
  11. 注意搭配柠檬,解腻神器哦🍋

    无油低脂餐:香煎三文鱼的做法 步骤11

小贴士

1. 真的不要放油 会很腻的!
2. 早上去买三文鱼,新鲜极了嘻嘻
3. 没有柠檬也可以有西柚替代哦~

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无油低脂餐:香煎三文鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 16:08:18
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