将面粉1、糖、盐、泡打粉、蛋混合一起搅拌,边搅拌边倒牛奶,面粉最后是粘稠状的。盖上保鲜膜醒发30分钟。
醒发后的样子。
我没有芝士块,就用马苏里拉芝士,隔热水融化到可以揉成长条就可以啦。
搓成长条,放进冰箱冷冻层冻一冻。大小有点不一样哈,自己吃没事没事。哈哈哈哈哈。
薯片袋子上搓一个洞,用擀面棒擀碎代替面包糠备用。
薯片、面粉2装盘备用。
香肠蒸熟冷却开始串起来
串起来裹面粉和面糊以及薯片碎
准备油炸,筷子冒小泡泡就可以放啦!炸好后可以用竹签戳一次,没面粉出来就可以啦!
挤上番茄酱或沙拉酱。开动。拉丝挺长哒。失败点就是面团太厚了,炸不熟最后焦了。😂😂😂