牛奶小锅加热,糯米粉,砂糖,盐混合在一起,加入牛奶搅拌至没有小颗粒。
搅拌好的年糕糊糊盖保鲜膜放入微波炉叮一分钟,取出拿擀面杖捶打至有黏性,冷藏至手温。
取出年糕团搓成一个个小丸子,方子的量大概够做十个小团子,撒上黄豆粉,浇上红糖水,开吃!
上传你做的红糖年糕小团子(10分钟下午茶小甜品)