秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁
8.4
综合评分
24
人做过这道菜
欢欢周
用料
| 黄豆酱 | 50克 |
| 蒜蓉辣椒 | 50克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量（不能吃辣少放） |
| 白芝麻 | 适量 |
| 味精（可不放） | 适量 |
| 汽水（最好雪碧，其他口味也可以） | 200克 |
| 淀粉（什么淀粉都行） | 少许 |
秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁的做法
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我用的是这两个牌子的酱和汽水，其他牌子的也可以，还可以用甜面酱代替黄豆酱。如果这三种酱都没有，建议去买，随便一个超市都能买到。
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除汽水，淀粉外所有材料放入锅中
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倒入汽水，煮开。
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淀粉一点就够约3-5克，放少许水，调成淀粉水，放入酱中。
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搅拌均匀，煮至酱汁浓稠即可
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用不完可以放进消毒过的瓶子里保存，我最多放过一周没问题，毕竟没有添加剂再久就不确定能不能用了。
