超简单电饭锅什锦饭

7.8 综合评分
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特殊时期需要带饭的小伙伴越来越多,可是下班回家的时间紧,能好好给自己做饭变成了一件奢侈的事情,这款什锦饭材料丰富好准备,用时短,是上班带饭的首选!

用料  

香肠 1根
胡萝卜 1根
香菇 3朵
土豆 1个
竹笋 半个
生抽 少许
大米 1杯
莲藕 半根

超简单电饭锅什锦饭的做法  

  1. 所有食材切丁,可以按自己的喜好随意调整,放点豌豆也会很好吃
    ps:切丁是为了熟了之后方便搅拌

    超简单电饭锅什锦饭的做法 步骤1
  2. 油热后下锅炒配菜,放盐,生抽,少许蚝油

    超简单电饭锅什锦饭的做法 步骤2
  3. 所有菜炒七八成熟出锅,放米和之前泡香菇的水在电饭煲中,水量比平时焖饭少一点

    超简单电饭锅什锦饭的做法 步骤3
  4. 蒸熟后打开锅里是这样的,菜还在上面,米饭在底下

    超简单电饭锅什锦饭的做法 步骤4
  5. 搅拌一下就可以

    超简单电饭锅什锦饭的做法 步骤5
  6. 拌好直接吃就可以了,带饭的话晾凉再装盒

    超简单电饭锅什锦饭的做法 步骤6

小贴士

1.电饭锅中水的量要比按平时蒸饭的水量少一些就可以
2.如果喜欢饭颜色深一点的,在炒配菜的时候加一点点老抽
3.建议泡香菇的水不要倒掉,用来焖饭会特别香

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-02-29 16:42:23
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