灯盏糕
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人做过这道菜
围裙甜妈
用料
灯盏糕的做法
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萝卜刨丝，加盐、白糖少许拌匀，腌制十几分钟，挤干水份，拌入小葱花备用
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将面糊材料混合调匀至无颗粒状态
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取锅加油，尽量宽点，开火加热至七成热，将勺子（“灯盏”模具）浸入油锅内稍热一下，家里三个勺子齐上阵了哈
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取出油锅里的勺子，舀点面糊匀一下勺子底部，码上备好的萝卜丝，上面贴上五花肉薄片，再舀面糊封在馅心上面，注意一定要全部封住！
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.将装好的勺子入油锅底，炸至一定的时候糕体和勺子可以轻松分离脱模，继续将灯盏糕炸至两面金黄色即可。
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金黄金黄即可出锅
