称取100克木薯淀粉将45克红糖融入75克水中
将红糖水煮开
倒入木薯淀粉 关火
趁热搅拌揉至光滑
边看电视边揉成小团……裹上木薯淀粉防沾
可以放在冰箱冷冻保存大约1个月
珍珠煮法:在锅中放入珍珠的量约10倍的水,水开后放入珍珠,开盖煮大约20分钟后停火,盖上盖子闷15分钟,再把珍珠捞起放入凉水中就可以了。
晶莹剔透的红糖珍珠
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