家常芋儿鸡

0 人做过这道菜

用料  

0.3只
芋头 2个
干辣椒 适量个
郫县豆瓣 1勺
花椒 适量粒
2瓣
3-5片
八角 1个
冰糖 3颗
香菜 适量
泡椒泡姜 适量
小米辣 3个
麻辣空间清油火锅底料 适量
洋葱 适量

家常芋儿鸡的做法  

  1. 配菜入锅蒸

    家常芋儿鸡的做法 步骤1
  2. 配料切碎

    家常芋儿鸡的做法 步骤2
  3. 锅内加油,放花椒冰糖和鸡炒两分钟,再把鸡刨到一边下豆瓣酱和麻辣空间清油火锅底料出红油,再把所有配料倒进去炒两分钟

  4. 加差不多沒过鸡的热水,小火盖锅盖闷煮十分钟后加蒸好的芋儿等配料继续收汁五分钟即可,最后撒上香菜碎出锅。

 

家常芋儿鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 17:45:31
4 收藏


作者小雨儿一定要学做好吃的的其他菜谱

家常芋儿鸡的答疑

关于家常芋儿鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题