银耳莲子红枣羹（简单版）
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人做过这道菜
不会飞的歌子
无比想念海D捞的银耳羹
试着在家做一下吧～～～
方子是快速简单版！
试着在家做一下吧～～～
方子是快速简单版！
用料
银耳莲子红枣羹（简单版）的做法
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银耳加 一勺 淀粉 （我加的🌽） 泡发一小时左右！
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红枣加盐泡20分钟左右（加盐是清洗干净）
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莲子劈开两半（可以用擀面杖敲碎）把中间绿色的芽去掉，清洗几次！
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泡好的银耳 多清洗几次，用手或者剪刀剪成小碎片！
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冷水下锅，大火十分钟左右！
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沸腾后 打开盖子用筷子搅拌15秒左右 ！
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加入红枣 冰糖 莲子 转小火再熬30分钟左右（不粘稠的话就多熬一会）
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中途～
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最后一分钟放枸杞就可以出锅啦～
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因为我放了很多红枣所有颜色可能深了点！
小贴士
莲子一定要沸腾后下锅！
喜欢甜的可以多放冰糖！
喜欢甜的可以多放冰糖！
