炸蘑菇

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宅在家也能吃到香香的炸蘑菇,简单方便!

用料  

平菇 400克
玉米淀粉 两勺
一勺
面粉 两勺

炸蘑菇的做法  

  1. 将蘑菇撕成细条  撕的块不要太粗!

    炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 腌制15分钟,把水倒掉,去除水分

    炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 加淀粉搅拌均匀,多加点面粉把蘑菇包裹住。(一定要包裹住,要不蘑菇上有水下锅会油会忘外蹦)

    炸蘑菇的做法 步骤3
  4. 下锅炸至金黄色(喜欢酥酥的可以多炸会儿)。

    炸蘑菇的做法 步骤4
  5. 成品啦!我加了奥尔良调料(家里没有椒盐,可以用其他调料替换下,也是很好吃的哦)

    炸蘑菇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-29 17:48:54
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炸蘑菇的答疑

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