简易土豆泥

把土豆洗了然后放水里煮熟，方腿肉切成丁备用

给土豆扒皮

把扒了皮的土豆放在碗里，然后用勺子碾成泥（ps：有擀面棒更好，把土豆放在食品袋里敲成泥）

把泥状的土豆放进锅里，开小火，然后加入牛奶，牛奶的量自己看啦，加的很多的话就需要花时间小火慢慢让牛奶收干。当然加的多的话，泥会比较稀一点，奶香会重一点

然后可以加入盐和牛奶一起收干，一直用勺子搅拌

等差不多的时候，把方腿丁放进锅里一起加热，不要加热很久，因为这样方腿丁就没有硬质的口感的，当然如果喜欢软一点的话可以烧久一点，但是之前盐要少加点

最后剩盘，然后再挖丘比沙拉酱，我这里用的是甜味的，就是蓝色的那种啦，因为这个有点酸酸甜甜的感觉，很好吃，然后嘛，沙拉酱的量看个人喜好，你可以把沙拉酱和土豆泥拌在一起，也可以蘸着吃，好像一般都是拌一起的