宝宝无添加猪肉松

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马上要上班了,给儿子做点口粮平时吃。肉松比较适合上班族的妈妈,做一次可以吃几天,既有营养又不麻烦。

用料  

猪里脊 300克
5片
柠檬 半个

宝宝无添加猪肉松的做法  

  1. 把里脊洗一下泡水里,去血水。然后我就去洗澡了。中途可以换几次水,血水会去的比较彻底。

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤1
  2. 柠檬和姜切片。去腥。孩子小不能添加调料。

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤2
  3. 里脊顺着肉的纹路切。去筋去膜,真的是考验身体素质和耐心的活。做完这个腰疼。

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤3
  4. 切好的肉用姜和柠檬腌一会去腥。顺便可以把厨房收拾一下。如果大人吃的话可以用料酒和调料腌一下

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤4
  5. 凉水入锅,开始煮,煮熟为止。开锅了记得用勺子撇去浮沫。

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤5
  6. 撕成小条,放到不粘锅里准备干焙。

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤6
  7. 把肉焙干,虽然不好看但是闻起来香啊。晾凉放到破壁机里。

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤7
  8. 放到破壁机里准备了哦😃

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤8
  9. 我儿子一岁了我就没打的特别碎,小月龄的宝宝可以再打一下。

    宝宝无添加猪肉松的做法 步骤9

小贴士

一定要焙干放凉再打哦。
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 17:55:48
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