煎年糕

Name: 煎年糕
Ingredients: 50克年糕; 1个鸡蛋; 3克食盐

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没有步骤图，但我觉得需要很适合早餐赶时间做，而且营养美味

用料

鸡蛋打散加入适量食盐
年糕切小块放入鸡蛋液中翻拌至所有部位裹上蛋液
电磁炉开220℃热平底锅加10g油，油温升高后下年糕和蛋液，调温度至100℃，等蛋液基本凝固用水果刀或菜铲切碎鸡蛋把小块年糕分开，再热翻面1分钟关火用余温加热，盛出散热。

煎电磁炉煎年糕红糖煎年糕蛋煎年糕

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-29 18:08:55

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