零失败的芝士肠仔卷

用剪刀剪去每一片吐司围边的外皮，剪完后放一边备用。

准备10块小锡纸（铝箔），垫在每一片吐司下面，锡纸尺寸要稍微比吐司大一点，如上图所示，尺寸太小的话待会卷起来的时候不好封边喔。

在每一块吐司上面放一片芝士。

在芝士上面放一条热狗肠，尽量放在靠边的位置上，这样就比较容易卷起来。

把吐司片卷起来，尽量卷扎实一点，但要把握好力度，不要把吐司片给卷烂了。

这是卷好的芝士肠仔卷。

用锡纸卷扎实，左右两端捏紧封口。

卷好后放进预热的烤箱中层，上下火200度15分钟。

把烤好的肠仔切成两半再剥开锡纸上碟，咬一口全是满满的芝士香味。