水面：普通面粉加温水和面加两个鸡蛋，在放少许油。 和好面醒一个半小时。
油面：普通面粉加温水，和大豆油。和好面醒一个半小时。
分成8等份小剂子如图，用水面把油面包里，就像包包子一样。
擀成长条，卷起。
卷成这样
一分为二，中间切开。
包上白糖馅捏好收口，在擀成饼别太薄，薄了熟了吃着会有点硬。
烤箱预热5分钟，上下火230度烤10分钟。
非常美味的又酥又脆的甜酥饼
上传你做的老式酥饼
楚楚动人A
