宝宝版宫保鸡丁

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
花生 适量
适量
生抽 2勺
胡萝卜 半根
看个人口味
料酒 2勺
淀粉 2勺
白糖 1勺
香油 半勺
鸡蛋 1个
1瓣
蚝油 半勺

宝宝版宫保鸡丁的做法  

  1. 把鸡胸切成鸡丁,用鸡蛋,淀粉,盐,生抽腌制

    宝宝版宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 把生花生米放进油里炸熟,我炸的有点大了

    宝宝版宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 把黄瓜和胡萝卜切成小粒,我怕后期不爱熟,用热水焯了一下

    宝宝版宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油六成热的时候放鸡丁,炒到鸡肉变色,下蒜片,放入黄瓜和胡萝卜,翻炒均匀,放生抽,蚝油,盐,加熟花生,翻炒几下,放香油,出锅

    宝宝版宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 成品好了,味道相当不错呢

    宝宝版宫保鸡丁的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-29 18:42:49
381 收藏


作者A大美-的其他菜谱

宝宝版宫保鸡丁的答疑

登录查看全部3条答疑