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肉碎香菇焖豆角
肉碎香菇焖豆角
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美食里的华叔
用料
香菇
1朵
猪肉碎
50克
四季豆
250克
大蒜
4瓣
蚝油
1勺
菜籽油
适量
鱼露
少许
肉碎香菇焖豆角的做法
冷锅入适量菜籽油和切好的蒜头炒香
放入肉碎炒至断生，加入蚝油炒出金黄色
放入摘好的四季豆，加入清水漫过豆角，加入香菇和适量鱼露，加盖焖煮
煮至汤汁浓稠起锅装盘出品
小贴士
全程中火烹制
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该菜谱发布于 2020-02-29 18:45:14
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