简单普通面粉版司康（空气炸锅）
6.5
综合评分
12
人做过这道菜
Grace_q1jd
被疫情逼成了大厨，太想念司康的味道了，但是家里即没有烤箱也没有低粉，尝试用普通面粉和空气炸锅做了司康，没想到如此成功！非常简单易学，赶快动手吧～^_^
用料
简单普通面粉版司康（空气炸锅）的做法
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准备好所有的材料，我做了蔓越莓和巧克力两个版本
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将所有粉类混合，黄油从冰箱拿出来切小块，不用融化！
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上手将黄油揉进面粉里，无明显颗粒为止
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取一半混合物加入蔓越莓干还可以加一些核桃仁，混合均匀
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另外一半加入可可粉，看自己喜欢的程度加就好
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将鸡蛋和牛奶混合，分成两份，分别加入两份面粉中
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混合均匀，注意不要过度搅拌！
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将两份面整理形状后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少半小时以上
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将面切成自己喜欢的形状，就可以进空气炸锅啦，喜欢表面金黄的可以刷一些蛋黄液在表面
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空气炸锅180度12分钟出来的效果就是这样啦，可以根据大小和厚度适当调整时间
小贴士
如果想要烤出外面卖的那种效果，建议切得厚一些，就会有美丽的裂纹～
