宝宝版舒芙蕾松饼
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人做过这道菜
卡卡麻麻爱做饭
疫情宅在家，即美味又有营养的宝宝辅食舒芙蕾，简单好学，妈妈们快动起来吧！
用料
宝宝版舒芙蕾松饼的做法
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香蕉打成糊(忘记拍照片)奶粉用水冲好，过筛加入面粉
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加一个鸡蛋黄
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搅拌成面糊
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一个蛋清
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打蛋器高速打发
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打发到到扣碗蛋清不下掉的程度，或者提起来有倒三角
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面糊中加三分之一打发好的蛋清，然后把面糊倒入蛋清中搅拌均匀，注意⚠️搅拌要用z字法，或者炒菜翻底的手法，切记不要打圈，否则会消泡
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不粘锅最小火加热，冒小泡了翻面
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如图
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黄灿灿的是不是很有食欲
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美味舒芙蕾出锅，没有牙的宝宝也可以吃哦
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排好队拍照吧
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撒奶粉做装饰，大宝宝可以撒糖粉❤️
小贴士
我家宝宝11个月，所以我没有加糖，大宝宝可以适量加糖，新手妈妈建议先准备好面糊再去打发蛋清，蛋清时间长可能会消泡，蛋清打发以后，全程速度尽量要快，不然也会消泡，做出来不够松软。奶粉的量不是固定的，我家宝宝不吃奶粉，所以我放的奶粉多，2勺也是可以的，最终成品有淡淡的奶香味道，宝宝很喜欢😘
