香煎和牛小排
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yolandamua
555元500g的和牛去骨肩胛小排，只需放上一点盐和黑胡椒即可。一口丝滑满足，用爸爸的话说就是物有所值。
用料
香煎和牛小排的做法
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放上盐和黑胡椒五分钟即可入锅煎。
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锅热后直接放入，30秒左右按顺序翻面，红色血丝流出，颜色变黑后，即可出锅。
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最后再加上一点黑白胡椒，一点海盐，即可入口品尝。我的个人小偏好，会加点蒜干。
