香蕉可可玛芬muffin(松软)

8.4 综合评分
23 人做过这道菜
爆头
口感得湿软
!!
才是我要的玛芬!!!!
香蕉真的是精华~
可可粉我加了10g有点多了
下次7-8g应该就差不多了

用料  

低粉 140克
玉米淀粉 5克
泡打粉 7g克
小苏打 0.5克
45克
白砂糖 55克(我自己加15g代糖)
可可粉 8克
鸡蛋 1个
香蕉 150g(2小根)
牛奶 75克

香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法  

  1. 香蕉压烂成泥

    香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法 步骤1
  2. 坚果掰碎,很多人用核桃,家里没有,所以用腰果~

    香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法 步骤2
  3. 低粉,泡打粉,小苏打,可可粉过筛混合,待用

    香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法 步骤3
  4. 鸡蛋,牛奶,白砂糖,油混合搅匀待用(白砂糖用量55g,我用了40g白砂糖和15g代糖,新买的代糖想试试)

    香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法 步骤4
  5. 香蕉泥和牛奶蛋液混合搅匀后,倒入粉中搅匀!

    香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法 步骤5
  6. 装杯时,烤箱开始180度预热,用的中杯,6分满,撒上腰果,然后烤箱180度25分钟

    香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法 步骤6
  7. 成功爆头了~

    香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法 步骤7

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香蕉可可玛芬muffin(松软)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 19:20:09
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